(49232) 3-33-53

Кафе и диета — совместимы?

Главная / Кафе "Eat Me" / Кафе и диета — совместимы?
Отправить по почте  Отправить на печать  Добавить в избранное

Наш ресторан и кафе в Коврове иногда обходят стороной те, кто сидит на диете. Среди таких потенциальных клиентов бытует мнение, что похудение и ресторанная еда — две несовместимые вещи. Худеющие полагают, что такого рода пища не может способствовать снижению веса. Однако если бы это было правдой, то стоило бы носить с собой везде и повсюду баночки и контейнеры с домашней низкокалорийной пищей. В Вашей жизни много знакомых, сидящих на различного рода диетах, с такими вот баночками? Представляете себе этих людей, которые во время банкета жуют укроп, петрушку, листовой салат и прочую зелень или приходят «со своим»?

Проблема похода в кафе или ресторан в период похудения опасен только тем, что Вы можете сорваться — соблазнов в меню предостаточно. Но если Вы можете держать себя в руках, то такой поход для Вам совсем не страшен и даже вполне прост. Сегодня разнообразие меню большинства ресторанов и кафе Коврова учитывает в том числе и потребности тех, кто старается сбросить лишний вес.

Важно! При выборе блюд в меню обращайте внимание не только на состав блюд, но и на количество грамм в порции, калорийность. Если количество калорий не прописана, наверняка Вы сможете подсчитать энергетическую ценность блюда и самостоятельно.

Если с подсчетом калорий возникнут трудности (или Вам просто не захочется считать), выбирайте те варианты блюд, которые нанесут меньший вред фигуре. К числу таких продуктов следует отнести мясо, рыбу (или другие морепродукты), запеченные или приготовленные на гриле, в сочетании со свежими овощами и зеленью.

Важно! Не заказывайте заведомо жирные блюда (любые продукты, приготовленные во фритюре), хлеб, масло и жирные соусы, гарниры с высоким количеством калорий (например, картофель фри).

В выборе напитков также стоит быть аккуратным. Беспроигрышным вариантом станет бокал сухого вина, способствующего расщеплению пищи, или вода 9негазированная). От десерта лучше совсем отказаться или же заказать низкокалорийный десерт, основу которого будут составлять, например, свежие ягоды и фрукты.

Важно! Если Вы часто едите вне дома, постарайтесь выбрать одно кафе, куда бы Вы могли ходить постоянно. В этом случае на правах постоянного посетителя Вы можете просить готовить для Вас блюда в соответствии с Вашими требованиями (например, не добавлять в салат мясо, заменить его морепродуктами).

Кухни разных стран мира

Национальные блюда, почитаемые в различных государствах, могут быть основой того или иного ресторана или кафе в Коврове. Посещать ли их тем, кто придерживается диеты? Конечно! Нужно только придерживаться тех же самых правил. Кстати, некоторые национальные кухни предлагают многочисленные блюда, с которыми худеть достаточно просто.

Так, японская кухня с традиционными для нее роллами и суши лучшим образом может подойти в качестве источника малокалорийных блюд. Стоит только обходить стороной блюда с пометкой «темпура», которая предполагает обжарку в кляре или яйце. И жирные, и постные блюда в японской кухне представлены в широком многообразии, главное, уметь правильно выбрать подходящее именно для Вас блюдо. Некоторые овощи жарятся во фритюре. Естественно, от них лучше отказаться. Зато идеально подойдут креветки, разные виды рыбы, рис, овощи и мясо на горячих тарелках (блюдо варилось или запекалось, но не жарилось во фритюре).

Важно! В целом же, можно сказать, что национальные кухни очень часто непредсказуемы — могут встречаться и вполне постные, и очень высококалорийные блюда. В этом случае всегда стоит уточнять калорийность блюда у официанта (если она уже не указана) или подсчитывать приблизительно самим по составу используемых продуктов.

В пиццерии худеющим делать нечего?

Пиццу нельзя есть тем, кто худеет — это утверждение, которое можно оспорить. Кстати, многие из тех, кто придерживается диеты, обходят пиццерии стороной. Это не совсем правильно, поскольку правильное приготовление этого блюда может гарантировать Вам достаточно низкое количество калорий.

Важно! Для приготовления низкокалорийной пиццы должна быть использована мука твердых сортов пшеницы Корж должен быть тонким, ингредиенты нежирными (креветки, все виды овощей). А если употребить такую пиццу еще и в сочетании со свежими овощами, то она вполне может заменить обед худеющему человеку. Всегда беспроигрышный вариант — пицца из морепродуктов.

Вместо вывода

Если Вы соблюдаете диету, это совершенно не означает, что Вам нужно забыть про посещения ресторанов или кафе. В каждом заведении подобного типа сегодня можно найти подходящее для худеющего человека блюдо. А поскольку следование моде на здоровое питание захватило ума и сердца многих, некоторые рестораны и кафе и вовсе включают в свое меню целые страницы, посвященные именно низкокалорийной пище, то есть подобрать для себя блюда Вам не составить труда.

В любом заведении из предложенного меню Вы сможете найти для себя что-то подходящее. В крайнем случае можно передать через официанта просьбу повару не добавлять в блюдо тот или иной высококалорийный продукт.